|
Mexicaanse Entrecote
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 entrecote,s van 150 gram,1 ons ham,2 groene paprika,s,1 ui,olie,1 theel oregano,paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ham en paprika in kleine stukjes en de uien in ringen.De paprika en de ui boven laag vuur gaar laten worden dan de ham erbij.
Entrecote,s insmeren met zout en oregano en veel paprikapoeder en bakken in 6 min op hoog vuur.
Schep het paprikamengsel erover heen
|
|
|